UNO cookbook

Compendio di ricette di cucina 100% vegetale a base di alimenti autotrofi ed eterotrofi da assumere come attività fisiologica in risposta a stimoli fisici e psichici quali fame ed appetito ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
A compendium of 100% vegetables based recipes using autotrophic and heterotrophic ingredients to adopt as physiological activity in response to physical and psychological stimuli such as hunger and appetite.


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FLYING DINNERS: Where Contemporary Art meets Taste

Join Samantha and Linda in Paris for an unconventional dining experience: guided dinners dedicated to contemporary art and wine production. Read the review by UNO cookbook on FineDiningLovers.com

Incontra Samanthe e Linda a Parigi per un’esperienza non convenzionale che porta a tavola arte contemporanea, alta cucina e ricercate produzioni di vino. Leggi l’articolo di UNO cookbook su FineDiningLovers.com

Stefan Nikolaev’s skulls/chalices/sculpture.

Calici/teschi/scultura dell’artista bulgaro Stefan Nikolaev.

Choice of wines alternated between persistence and disappearance, in presenting wines dating from 1921 to 1964, such as Château Léoville Las-Cases 1921, Maury 1929, Château Pichon Comtesse 1937…

Una scelta di vini a cura di Linda Grabe che oscillano tra persistenza e sparizione presentando bottiglie datate dal 1921 al 1964 come Château Léoville Las-Cases 1921, Maury 1929, Château Pichon Comtesse 1937…

The food is entrusted to the care of chef Gilles Stassart already renowned for NOMIYA, his temporary restaurant on the Palais de Tokyo’s roof in Paris.

La cena è a cura dello Chef Gilles Stassart conosciuto, tra gli altri progetti, per il NOMIYA: il suo ristorante temporaneo sul tetto del Palais de Tokyo a Parigi. 

Notes

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